巢湖市假日金冠食品有限公司创立于1995年，2007年正式成立总公司。现已在巢湖市民营经济园开发区建设现代化、规范化的绿色生产基地，是省内一家以制作蛋糕、面包、月饼、西点等系列食品的企业。
经过十几年的艰苦创业，公司现已发展成为一家集生产、销售于一体，以诚信为宗旨，以品质为灵魂的新型现代化企业。公司成立至今，先后获得"巢湖市居巢区诚信单位"、"安徽省消费环境与维权服务满意承诺单位"、"守合同重信用单位"、"全市私营企业创业之星"等荣誉称号。公司采用抓管理、创品牌、重质量、创新的工作模式，不断提高生产和经营的效率，为产品质量提供可靠的保证。在经营过程中坚持诚信为本、诚信经营，不断提高员工的人性化服务，获得了消费者的一致好评。
公司坚持以"顾客满意"为服务宗旨，结合现代化的销售模式，用质的产品提供质的服务。以"新形象、新品位"的店面装饰，高标准的卫生管理体系，现代化的绿色工厂，塑造以"天天新鲜在假日金冠"的服务品牌。
公司将继续秉承"品质是打不倒的招牌，诚信是用不完的资本"的宗旨，以高品质、高服务、高信誉，一如既往的为广大消费者提供优质的产品和服务。我公司全体员工将以昂扬的斗志，团结奋进，为打造巢湖糕点行业的航母而继续努力。